Milano è una città che, anche per chi segue una dieta senza glutine (per celiachia, sensibilità o semplice scelta), offre una sorprendente varietà di opzioni. Qui trovi 10 locali che meritano una visita: ristoranti, panifici/pasticcerie e gelaterie, tutti con attenzione al “senza glutine”.
1. GluFree Bakery
GluFree Bakery Web Address: Via Curtatone, 6, 20122 Milano MI, Italy Phone: +390254019723
Una delle realtà più note di Milano per il senza glutine: bakery artigianale completamente dedicata al senza glutine (pane, focacce, brioches, dolci). Nato nel 2014, locale “100% senza glutine”. (Instagram)
Consigliato per colazione o merenda: qui il rischio di contaminazione è praticamente azzerato.
2. PanPerMe
PanPerMe – senza glutine a Milano Web Address: Viale Monte Nero, 57, 20135 Milano MI, Italy Phone: +390235988094
Pasticceria / panificio totalmente senza glutine in Via Monte Nero 57. Offrono pane, focacce, biscotti, torte, pizza e brunch. (panperme.it)
Perfetto per acquistare prodotti da portare (anche se soggiorni in appartamento) o per una pausa dolce.
3. Mama Eat – Gluten‑free Restaurant & Pizzeria
Mama Eat – Gluten-free Restaurant & Pizzeria Web Address: Via Giulio Cesare Procaccini, 32, 20154 Milano MI, Italy Phone: +390224168335
Un ristorante e pizzeria con cucina dedicata al senza glutine, in Via Procaccini 32. Ricette classiche (pizza, pasta) rivisitate in versione sicura per celiaci. (Capture ‘n Crave)
Ideale per una cena informale: prenotando puoi far sapere le tue esigenze.
4. Be Bop Ristorante & Pizzeria
Be Bop Ristorante Senza Glutine Milano Web Address: V.le Col di Lana, 4, 20136 Milano MI, Italy Phone: +39028376972
Situato in Viale Col di Lana 4, nel quartiere Navigli: offre da anni pizza e piatti senza glutine; è AIC-certificato. (bebopmilano.it)
Ottima opzione se sei nei dintorni dei Navigli e cerchi una pizza sicura.
5. Bistrò (Corso Magenta 9)
Bistrò Web Address: Corso Magenta, 9, 20123 Milano MI, Italy Phone: +393484537205
Un locale totalmente senza glutine (o con grande attenzione) in Corso Magenta 9, perfetto anche per colazione/pranzo “leggero”. (Valeria Gluten Free)
Suggerimento: ottimo per una pausa mentre sei in centro storico.
6. Pizzeria Positano Milano
Pizzeria Positano Milano – Colonne di San Lorenzo Web Address: Via S. Vito, 5, 20123 Milano MI, Italy Phone: +393347158836
Via S. Vito 5, zona Colonne di San Lorenzo: pizzeria con opzioni senza glutine, cucina separata. (Capture ‘n Crave)
Una buona scelta in zona centro-storico.
7. Le Specialità
Le Specialità Web Address: Via Pietro Calvi, 29, 20129 Milano MI, Italy Phone: +39027388235
Via Pietro Calvi 29: noto ristorante/pizzeria che offre tante opzioni anche per celiaci. (FLAWLESS.life – The Lifestyle Guide)
Adatto per una cena convenzionale con menzione senza glutine.
8. Peperino Milano
Peperino Web Address: Piazza XXV Aprile (Via Crispi), 20154 Milano Lombardia Phone: +10263793078
Viale Francesco Crispi 2, zona Repubblica: pizzeria con cucina gluten free separata e buona reputazione per celiaci. (Celiac Travel Pack)
Perfetto per una serata pizza nel cuore di Milano.
9. PanPerMe — (già citato)
PanPerMe – senza glutine a Milano Web Address: Viale Monte Nero, 57, 20135 Milano MI, Italy Phone: +390235988094
Nota: già inserito al punto 2.
9 (alternativo). Officine del Dolce – Gelateria & Gluten Free
Officine Del Dolce – Pasticceria gluten free e Gelateria Web Address: Via Tagliamento, 2, 20139 Milano MI, Italy Phone: +390257406789
Via Tagliamento 2, 20139 Milano: gelateria + pasticceria gluten free.
Idea perfetta per una pausa dolce dopo pranzo o tappa golosa.
10. Rossopomodoro Porta Romana (gluten‑free)
Rossopomodoro Web Address: Viale Sabotino 19 (Porta Romana), 20135 Milano Lombardia Phone: +10258328501
Viale Sabotino 19 (Porta Romana): catena storica che offre anche opzioni gluten free.
Una buona scelta se cerchi una pizza “senza pensieri” in zona Porta Romana.
Perché scegliere Milano per un viaggio gluten free
- Milano è sorprendentemente ben attrezzata per chi segue una dieta senza glutine: molte attività dichiarano la propria “zona cucina separata” o sono 100% senza glutine. (Wheatless Wanderlust)
- La presenza dell’Associazione Italiana Celiachia (AIC) che certifica locali sicuri è un vantaggio concreto: puoi cercare locali certificati e sentirti più tranquillo. (Celiac Travel Pack)
- Non bisogna rinunciare a pizza, pasta, focacce, dolci: i locali “dedicati” consentono una esperienza completa (non solo “qualcosa senza glutine”).
- Milano è ben collegata, cosmopolita, con quartieri affascinanti (Brera, Navigli, Centro Storico) e queste opzioni senza glutine sono distribuite in città: puoi pianificare il tuo percorso senza stress.
Consigli pratici per viaggiare senza glutine a Milano
- Prenota se possibile, e avvisa della celiachia o dell’intolleranza al glutine: chiedi se la cucina è dedicata o separata.
- Porta con te una scheda in italiano (o usa l’app AIC) che spieghi l’intolleranza al glutine — utile se il personale non parla inglese o non conosce bene la problematica.
- Verifica sempre gli orari: molti locali (soprattutto pasticcerie) chiudono la domenica o hanno orari ridotti. (Wheatless Wanderlust)
- Se soggiorni in appartamento con cucina, considera l’acquisto di pane/focaccia da panifici come PanPerMe o GluFree e prepara qualche spuntino.
- Approfitta di una pausa gelato: una gelateria 100% gluten free come Officine del Dolce o la già citata Out of the Box (via Malpighi) è un’ottima tappa. (Valeria Gluten Free)
Salghero Traveler Gluten Free
Se stai programmando un viaggio a Milano e segui una dieta senza glutine, puoi tranquillamente goderti la città anche a tavola: questi 10 locali offrono ottime esperienze e indirizzi affidabili. Pianifica, scegli qualche pausa golosa e lascia spazio per qualche sorpresa culinaria. Milano non è solo moda e design: è anche molto senza glutine friendly.
Se vuoi, posso preparare una mappa interattiva con tutti gli indirizzi o una selezione per quartiere (Centro, Navigli, Porta Romana…) — vuoi che lo faccia?
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