Categoria America Centrale

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Playa del Carmen: il posto dove eri venuto “solo per una settimana” e sei rimasto tre mesi

Benvenuto a Playa del Carmen, il luogo dove il tempo rallenta, il mare è di un azzurro sospetto (tipo filtro Instagram ma dal vivo) e ogni viaggiatore pronuncia prima o poi la frase:“Vabbè, prolunghiamo di qualche giorno…”Spoiler: non saranno pochi… Continua a leggere →

Città del Messico: il racconto di una città che non dorme mai

Arrivare a Città del Messico è come entrare in un romanzo senza indice. Non sai da dove cominciare, né dove finirai. Sai solo che ogni pagina sarà densa, viva, a volte caotica, altre sorprendentemente poetica. È una città che non… Continua a leggere →

L’Avana: Racconto di viaggio tra anima, musica e colori

L’Avana non si visita: si attraversa, si ascolta, si respira. È una città che ti parla piano, poi all’improvviso ti travolge. Appena scendi dall’aereo senti il caldo avvolgerti come un abbraccio, il rumore lontano di una tromba, il rombo lento… Continua a leggere →

Chichén Itzá: Viaggio nel Cuore della Civiltà Maya

C’è un momento, nel mezzo della giungla dello Yucatán, in cui il tempo sembra fermarsi. È quando metti piede per la prima volta a Chichén Itzá, e la storia antica ti avvolge come un caldo respiro della terra. Non è… Continua a leggere →

Congri, lo stile cubano a casa nostra!

Il Congri è un piatto amato in ogni angolo di Cuba, una deliziosa combinazione di riso e fagioli neri uniti in una sinfonia di sapori, arricchita da verdure e spezie.Il profumo avvolgente di questa ricetta di riso cubano e fagioli… Continua a leggere →

Sandwich Cubano, la versione senza glutine

Il sandwich cubano, originario di Cuba e ampiamente rinomato in America, è un panino che incarna il sapore unico dell’isola caraibica. Questo delizioso sandwich presenta un ripieno composto da due varianti di carne, con un’attenzione speciale per il meraviglioso arrosto… Continua a leggere →

Mexican Mule, il cocktail messicano con la Tequila reposado

Il cocktail Mexican Mule rappresenta una deliziosa interpretazione messicana del Moscow Mule, grazie all’aggiunta di Tequila reposado. Questa variante offre un’esperienza gustativa unica, ancor più appagante dell’originale! Se sei un appassionato di Tequila e desideri sperimentare qualcosa di diverso rispetto… Continua a leggere →

Guacamole Messicana, ricetta senza glutine

Amate il guacamole tanto quanto noi? Se sì, siete nel posto giusto! Oggi vi sveleremo la ricetta per preparare questo delizioso piatto direttamente a casa vostra, utilizzando ingredienti freschi e pochissimo tempo! Durante i nostri viaggi, ci piace esplorare i… Continua a leggere →

Il diario perduto di Frida Kahlo di Alexandra Scheiman

Il diario perduto di Frida Kahlo è capace di catturare i lettori con la sua narrazione coinvolgente e la sua potente introspezione. Scritto dalla talentuosa scrittrice e psicologa messicana Alexandra Scheiman e pubblicato nel 2013, questo romanzo offre un affascinante… Continua a leggere →

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