Categoria America Centrale
L’Avana non si visita: si attraversa, si ascolta, si respira. È una città che ti parla piano, poi all’improvviso ti travolge. Appena scendi dall’aereo senti il caldo avvolgerti come un abbraccio, il rumore lontano di una tromba, il rombo lento… Continua a leggere →
C’è un momento, nel mezzo della giungla dello Yucatán, in cui il tempo sembra fermarsi. È quando metti piede per la prima volta a Chichén Itzá, e la storia antica ti avvolge come un caldo respiro della terra. Non è… Continua a leggere →
Il Congri è un piatto amato in ogni angolo di Cuba, una deliziosa combinazione di riso e fagioli neri uniti in una sinfonia di sapori, arricchita da verdure e spezie.Il profumo avvolgente di questa ricetta di riso cubano e fagioli… Continua a leggere →
Il sandwich cubano, originario di Cuba e ampiamente rinomato in America, è un panino che incarna il sapore unico dell’isola caraibica. Questo delizioso sandwich presenta un ripieno composto da due varianti di carne, con un’attenzione speciale per il meraviglioso arrosto… Continua a leggere →
Il cocktail Mexican Mule rappresenta una deliziosa interpretazione messicana del Moscow Mule, grazie all’aggiunta di Tequila reposado. Questa variante offre un’esperienza gustativa unica, ancor più appagante dell’originale! Se sei un appassionato di Tequila e desideri sperimentare qualcosa di diverso rispetto… Continua a leggere →
Amate il guacamole tanto quanto noi? Se sì, siete nel posto giusto! Oggi vi sveleremo la ricetta per preparare questo delizioso piatto direttamente a casa vostra, utilizzando ingredienti freschi e pochissimo tempo! Durante i nostri viaggi, ci piace esplorare i… Continua a leggere →
Il diario perduto di Frida Kahlo è capace di catturare i lettori con la sua narrazione coinvolgente e la sua potente introspezione. Scritto dalla talentuosa scrittrice e psicologa messicana Alexandra Scheiman e pubblicato nel 2013, questo romanzo offre un affascinante… Continua a leggere →
Il Messico è indubbiamente un paese meraviglioso, ricco di tesori naturali e culturali che incantano i visitatori di tutto il mondo. Tuttavia, anche se una sola settimana può sembrare troppo breve per poter esplorare appieno tutte le bellezze che il… Continua a leggere →
La Pico de Gallo è un contorno tradizionale messicano, una salsa fresca e piccante a base di pomodori e peperoncino.Questo condimento è incredibilmente facile e veloce da preparare, rendendolo perfetto per accompagnare nachos, guacamole o per insaporire deliziose tortillas.La sua… Continua a leggere →
