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Come sopravvivere a Tokyo da celiaco: guida al Giappone senza glutine

Tokyo è una città dove puoi mangiare praticamente a qualsiasi ora, in qualsiasi quartiere e davanti a qualsiasi insegna luminosa. Ma il senza glutine? Cosa succede se sei celiaco? La risposta breve è: si può fare. La risposta lunga è:… Continua a leggere →

Tokyo è una meta interessante per chi cerca opzioni senza glutine

Pur essendo il Giappone un paese dove la celiachia è meno comune che in Occidente, Tokyo sta rapidamente ampliando le sue offerte “gluten free” e oggi può essere una meta davvero fattibile per chi ha intolleranza o sensibilità al glutine…. Continua a leggere →

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