Tag ricette dal mondo
Come amanti della cultura giapponese, gli onigiri occupano un posto speciale nei nostri cuori.Durante le nostre avventure in Giappone, li trovavamo facilmente nei kombini, ma ora abbiamo acquisito l’arte di creare queste deliziose polpette a casa nostra, immergendoci nel processo… Continua a leggere →
Il riso alla cantonese, noto anche come riso fritto o saltato, rappresenta sicuramente una delle ricette cinesi più celebri in Italia.In Oriente, questo piatto, come molte altre pietanze basate sul riso, funge da contorno per altre delizie culinarie, essenzialmente sostituendo… Continua a leggere →
Se sei celiaco, sappi che non devi privarti del piacere di gustare un piatto deliziosamente ricco di Mac and Cheese all’americana.La buona notizia è che ora possiamo prepararlo in una versione senza glutine, garantendo il massimo sapore. Per questa ricetta,… Continua a leggere →
In Italia, spesso la feta si rivela la regina delle insalate, ma c’è un lato di questa prelibatezza greca che potrebbe sorprenderti.Hai mai pensato di portare la feta in forno? Noi l’abbiamo scoperto per caso, con un panetto di feta… Continua a leggere →
Una delle ricette tipiche del Golfo dei Poeti è il delizioso polpo alla tellarese, che prende il nome dal pittoresco borgo di Tellaro. Oggi vi spieghiamo come preparare questo piatto che cattura i sapori autentici della Liguria. Il polpo alla… Continua a leggere →
Continuiamo il nostro viaggio attraverso le terre gustative della Spagna con la regina incontrastata delle tavole valenciane: la paella Valenciana. Un’ode al sapore e alla tradizione, questo piatto si erge come ambasciatore della cultura culinaria spagnola in tutto il mondo,… Continua a leggere →
I takoyaki, una delle prelibatezze “da strada” più amate del Giappone, sono considerati uno spuntino ideale da gustare in movimento, facilmente reperibili presso numerosi negozi e bancarelle specializzate che li preparano in continuazione, garantendo la loro disponibilità costante per chiunque… Continua a leggere →
Sunomono e Namasu sono due deliziosi contorni freddi tipici della tradizione culinaria giapponese, preparati con verdure e conditi con l’acidità distinta dell’aceto di riso.Tra i due, Namasu è particolarmente significativo poiché è spesso consumato durante il Capodanno in Giappone, simboleggiando… Continua a leggere →
I Gyoza, gli autentici ravioli di carne giapponesi, sono diventati per noi un vero e proprio must dopo averli assaporati a Tokyo, tanto che una volta tornati a casa, non potevamo fare a meno di replicarli!Questa versione senza glutine è… Continua a leggere →
