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Perché scegliere Firenze come destinazione gluten-free

Firenze è una città che sta diventando sempre più “celiachia-friendly”. Molti locali (ristoranti, pizzerie, gelaterie, panifici) dichiarano di offrire opzioni senza glutine e in alcuni casi sono 100% senza glutine. (Happy Celiac)In particolare, è utile verificare se il locale aderisce… Continua a leggere →

Dove mangiare senza glutine a Firenze e non solo

Mangiare fuori casa può essere un’esperienza stressante per le persone con celiachia o intolleranza che seguono dieta senza glutine. Trovare ristoranti che offrono opzioni senza glutine può essere difficile, soprattutto in una città come Firenze, famosa per la sua cucina tradizionale. Tuttavia,… Continua a leggere →

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