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Scoprire il Giappone attraverso film e serie Tv: i nostri consigli

Questo articolo è dedicato a tutti coloro che, come noi, amano il Giappone e desiderano esplorarlo anche attraverso i film e le serie tv.Se siete appassionati di cultura giapponese e volete immergervi nelle sue emozioni tramite film e programmi TV,… Continua a leggere →

Takoyaki senza glutine, la nostra ricetta!

I takoyaki, una delle prelibatezze “da strada” più amate del Giappone, sono considerati uno spuntino ideale da gustare in movimento, facilmente reperibili presso numerosi negozi e bancarelle specializzate che li preparano in continuazione, garantendo la loro disponibilità costante per chiunque… Continua a leggere →

Sunomono e Namasu, i contorni giapponesi e senza glutine

Sunomono e Namasu sono due deliziosi contorni freddi tipici della tradizione culinaria giapponese, preparati con verdure e conditi con l’acidità distinta dell’aceto di riso.Tra i due, Namasu è particolarmente significativo poiché è spesso consumato durante il Capodanno in Giappone, simboleggiando… Continua a leggere →

Prepariamo i Gyoza senza glutine? Ecco la ricetta!

I Gyoza, gli autentici ravioli di carne giapponesi, sono diventati per noi un vero e proprio must dopo averli assaporati a Tokyo, tanto che una volta tornati a casa, non potevamo fare a meno di replicarli!Questa versione senza glutine è… Continua a leggere →

Pollo alle mandorle, la ricetta originale cinese gluten free

Uno tra i piatti più celebri in Italia, il pollo alle mandorle, è una deliziosa ricetta dalle radici cinesi che si prepara con sorprendente rapidità.Oggi esploreremo la ricetta originale, apportando piccole modifiche per renderla adatta anche ai celiaci. Come nasce… Continua a leggere →

Mille gru di carta, Hiroshima e la leggenda di Sadako Sasaki

Oggi vi raccontiamo la toccante leggenda delle mille gru di carta, un racconto che trova un’espressione particolarmente commovente al Parco della Pace di Hiroshima. Questo luogo, uno dei più significativi e rispettati del Giappone, ospita non solo la Cupola della… Continua a leggere →

Castello di Osaka, simbolo della città giapponese

Oggi vi invitiamo a scoprire una delle incredibili meraviglie di Osaka: il suo maestoso Castello. Situato nel cuore di un vasto parco, il Castello di Osaka si erge come simbolo imponente della potenza e della storia della città, rappresentando una… Continua a leggere →

Hiroshima, il luogo più toccante del Giappone

Hiroshima è una grande città portuale situata nella regione del Chugoku, la più occidentale del Giappone. Il 6 agosto 1945, la città fu devastata dal bombardamento atomico, che distrusse completamente tutti gli edifici nel centro. Tuttavia, una struttura sopravvisse quasi… Continua a leggere →

Congri, lo stile cubano a casa nostra!

Il Congri è un piatto amato in ogni angolo di Cuba, una deliziosa combinazione di riso e fagioli neri uniti in una sinfonia di sapori, arricchita da verdure e spezie.Il profumo avvolgente di questa ricetta di riso cubano e fagioli… Continua a leggere →

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