Tag giappone senza glutine
Sapporo è una città vibrante, una grande città del nord Giappone con ottima offerta gastronomica, ma trovare opzioni completamente senza glutine può essere più complesso rispetto ad altre città europee. Come spiegato in una guida sull’Hokkaidō: “un gluten-free diet in… Continua a leggere →
Kyoto, con i suoi templi, i quartieri storici e la cucina tradizionale, può sembrare una sfida per chi cerca opzioni senza glutine — ma ci sono ottime soluzioni! Guide aggiornate segnalano diversi locali attenti alla celiachia e al senza glutine…. Continua a leggere →
Abbiamo deciso di pubblicare una lista dei locali senza glutine a Kyoto per preparare al meglio il viaggio in Giappone!Inizialmente, non avevamo considerato i possibili problemi legati all’alimentazione durante il nostro viaggio in Giappone.Solo in seguito abbiamo scoperto che la… Continua a leggere →
Durante il nostro primo viaggio in Giappone, abbiamo visitato Hiroshima e Miyajima e assaporato dei piatti senza glutine.In questo articolo desideriamo condividere con voi i nostri consigli e le nostre esperienze riguardo all’alimentazione gluten free.Con un po’ di adattamento anche… Continua a leggere →
Ecco la famosa cheesecake giapponese, così alta e morbida che ne mangeresti fino a scoppiare.Quando siamo stati in Giappone una delle nostre tappe è stata Osaka e non ci siamo fatti scappare il locale che sforna la cheesecake più buona… Continua a leggere →
A nemmeno cinque minuti a piedi dal Tempio di Asakusa abbiamo trovato questo ristorante, Asakusa Umaimon Azuma, dove mangiare pesce fresco!Dalle recensioni ottime su tripadvisor e soprattutto dai consigli di tanti celiaci stati qui, ci siamo convinti a provarlo e… Continua a leggere →
AGGIORNAMENTO: IL LOCALE Glutenfree Cafe Littlebird E’ CHIUSO DEFINITIVAMENTE.Purtroppo il Covid e la mancanza di turisti in Giappone ha fatto si che questo locale chiudesse.Non abbiamo voluto eliminare l’articolo però, perchè è stata la migliore esperienza di senza glutine a… Continua a leggere →
La catena di pizzerie 800 Degrees è stata fondata da Anthony Carron, chef pluripremiato di formazione classica e acclamato a livello mondiale per il suo talento. In queste pizzerie vengono usate solo farine e altri prodotti italiani, come olio extravergine d’oliva, passata di pomodoro o salsa di peperoncini piccanti calabresi. … Continua a leggere →
