Tag cucina cinese
Ci sono città che si visitano e città che si attraversano come un racconto. Pechino appartiene alla seconda categoria. Non è una meta che si lascia afferrare subito: Pechino va ascoltata all’alba, annusata nei mercati, capita nei silenzi dei cortili…. Continua a leggere →
Uno tra i piatti più celebri in Italia, il pollo alle mandorle, è una deliziosa ricetta dalle radici cinesi che si prepara con sorprendente rapidità.Oggi esploreremo la ricetta originale, apportando piccole modifiche per renderla adatta anche ai celiaci. Come nasce… Continua a leggere →
